Главная » Кулинарам » Закуска «К новогоднему столу»

Закуска «К новогоднему столу»

Один из самых важных пунктов на новогоднем столе, это конечно же закуски. Эта оригинальная и аппетитная закуска «К новогоднему столу» моментально привлечет ваших гостей за праздничный стол и создаст новогоднюю атмосферу.

Закуска «К новогоднему столу»

Ингредиенты:

Вода — 1 стак.
Масло сливочное — 100 г
Яйца — 4 шт
Мука — 1 стак.
Растительное масло
Консервированный зеленый горошек — 100 г
Майонез — 2 ст. л.
Сыр — 100 г
Вареная колбаса — 100 г
Солёный огурец — 1 шт
Соль — по вкусу
Зелень — по вкусу

Приготовление:

Закуска «К новогоднему столу»

1. Воду довести до кипения. Распустить в воде масло, добавить соль.

Закуска «К новогоднему столу»

2. Понемногу добавить муку, постоянно помешивая заварить тесто.

Закуска «К новогоднему столу»

3. Дать массе остыть. Добавить, по одному, яйца и хорошо перемешать.

Закуска «К новогоднему столу»

4. На противень постелить пергамент и смазать растительным маслом. Смазать руки растительным маслом и из теста слепить небольшие шарики. Выложить шарики на противень.

Закуска «К новогоднему столу»

5. Запечь в разогретой духовке 20 минут при температуре 200 градусов С, убавить до 170 градусов и выпекать еще 10 минут до румяной корочки. Дать остыть.

Закуска «К новогоднему столу»

6. Срезать крышечку с верхней части.

Закуска «К новогоднему столу»

7. Сыр натереть на терке, мелко порезать огурец и колбасу, добавить горошек и заправить майонезом.

Закуска «К новогоднему столу»

8. Хорошо перемешать и нафаршировать шарики. Украсить зеленью и кусочками помидора по желанию.

Приятного Вам аппетита!

Источник

Интересные публикации по этой теме: