Главная » Кулинарам » Восточные гренки с крабовыми палочками

Восточные гренки с крабовыми палочками

Восточные гренки с крабовыми палочками


Время приготовления: 15 мин.

Время подготовки: 15 мин.

Кол-во порций: 8 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: закуски

Рецепт подойдет на:
перекус, завтрак, пикник.  

Ингредиенты:

Крабовые палочки 200 г Лаваш тонкий 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л. Мука пшеничная 1 ст. л.
Петрушка свежая 3 веточка Сыр сливочный 100 г
Укроп свежий 3 веточка Чеснок 2 зубчик
Яйца куриные 2 шт.

Восточные гренки из лаваша с крабовыми палочками

Наверно вы догадались, что гренки называются восточными из-за того, что готовятся с лавашом. Обязательно нужно взять тонкий.

Такие гренки будут отличным завтраком или закуской для гостей. Подавать их нужно сразу, пока корочка хрустящая.

Сыр можете заменить на плавленый, с ним тоже будет очень вкусно.

Как приготовить "Восточные гренки с крабовыми палочками" пошагово с фото в домашних условиях

Восточные гренки с крабовыми палочками
Шаг 1

Для приготовления возьмите тонкий лаваш, крабовые палочки, сливочный сыр, яйца, муку, чеснок, укроп, петрушку и подсолнечное масло.

Восточные гренки с крабовыми палочками
Шаг 2

Продавите чеснок через пресс (2 зубчика) и смешайте со сливочным сыром (100 г).

Восточные гренки с крабовыми палочками
Шаг 3

Мелко нарежьте крабовые палочки (200 г), укроп (3 веточки) и петрушку (3 веточки).

Восточные гренки с крабовыми палочками
Шаг 4

Разрежьте 1 лист лаваша на 4 части. 3 из них обмажьте тонким слоем сыра с чесноком. Посыпьте зеленью и крабовыми палочками. Наложите слои один на другой и сверху накройте четвертым листом лаваша.

Восточные гренки с крабовыми палочками
Шаг 5

Взбейте вилкой 2 яйца и муку (1 ст. л.).

Восточные гренки с крабовыми палочками
Шаг 6

Аккуратно разрежьте лаваш на 8 частей и обмакните каждую в яичную смесь.

Восточные гренки с крабовыми палочками
Шаг 7

Сразу выкладывайте на раскалённую сковороду с подсолнечным маслом (2 ст. л.) и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.

Восточные гренки с крабовыми палочками
Шаг 8

Восточные гренки готовы. Приятного аппетита.

Приятного аппетита!


Источник

Интересные публикации по этой теме: