Главная » Кулинарам » Ванильно-медовые пряники "Свинки" , пошаговый рецепт с фото

Ванильно-медовые пряники «Свинки» , пошаговый рецепт с фото

Ванильно-медовые пряники "Свинки" , пошаговый рецепт с фото

Ванильно-медовые пряники "Свинки" , пошаговый рецепт с фото

УЧАСТНИК

КОНКУРСА

Новогодние поросята!

x

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука 350 гр
коричневый сахар 120 гр
мед 60 гр
сливочное масло 125 гр
яйцо куриное 1 шт
ванилин 1,5 гр
сода 1/4 ч.л
молотая корица 1,5ч.л
молотый имбирь 1/4 ч.л
молотый душистый перец 1/4 ч.л
молотый черный перец 1/4 ч.л
молотый мускатный орех 1/4 ч.л
молотая гвоздика на кончике ножа

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Размешать растопленное масло и сахар. Затем вмешать мед и ванилин. Добавить яйцо. Тщательно размешать.

Шаг 2

Просеять муку, добавить к ней специи, соду, соль. К масляно-медовой смеси подсыпать мучную смесь и перемешать.

Шаг 3

Завернуть тесто в пленку и отправить в холодильник на ночь, чтобы специи раскрылись и объединились с мукой.

Шаг 4

На следующий день скатать из теста небольшие шарики и приплюснуть их. Сделать из теста пятачки, ушки, хвостики. Зубочисткой сделать глаза, ноздри, попку.

Шаг 5

Противень застелить бумагой для выпечки и разложить пряники на расстоянии 2 см друг от друга, так как они немного»подрастут». Разогреть духовку до 160 градусов. Поставить противень в разогретую духовку и выпекать 13-17 минут, зависит от размера пряников.

Шаг 6

Сложить попарно мордочку и попку, подбирая по размеру Склеить их вареньем или глазурью.

Полезный совет

Глазурь можно приготовить смешав сахарную пудру и лимонный сок.


Источник

Интересные публикации по этой теме: