Главная » Кулинарам » Тыква фаршированная фаршем

Тыква фаршированная фаршем

Тыква — королева осени, а фаршированная тыква, королева вашего стола.

Тыква фаршированная фаршем

Ингредиенты:

Свиной фарш — 200 г
Тыква (небольшая) — 1 шт
Помидоры — 2 шт
Луковица — 1 шт
Морковь — 1 шт
Растительное масло — 3 ст. л.
Прованские травы — 1/4 ч. л.
Соль — по вкусу

Приготовление:

Тыква фаршированная фаршем

Небольшую тыкву хорошо вымыть.

Тыква фаршированная фаршем

Срезать крышечку и вынуть косточки и мякоть.

Тыква фаршированная фаршем

На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук и кубиками нарезанную морковь.

Тыква фаршированная фаршем

Добавить мясной фарш и готовить еще 1-2 минуты.

Тыква фаршированная фаршем

Добавить кубиками нарезанные помидоры, соль и сухие травы.

Тыква фаршированная фаршем

Хорошо перемешать начинку и нафаршировать тыкву.

Тыква фаршированная фаршем

Завернуть тыкву в мокрый пергамент и поставить в духовку на 180 градусов С, примерно на 30-40 минут (в зависимости от размера тыквы).

Тыква фаршированная фаршем

Тыкву немного остудить и выложить на блюдо.

Тыква фаршированная фаршем

Наша тыква фаршированная фаршем готова. Можно подавать к столу.

Приятного Вам аппетита!

Источник

Интересные публикации по этой теме: