Главная » Кулинарам » Слоеный салат «Лесная загадка»

Слоеный салат «Лесная загадка»

Слоеный салат «Лесная загадка», это свежий, слоеный салат с рыбной начинкой и легкой основой из риса. Ваши гости будут в восторге!

Слоеный салат «Лесная загадка»

Ингредиенты:

Печень трески — 1 бан.
Рис — 100 г
Сыр — 100 г
Яйца — 4 шт
Луковица — 1 шт
Морковь — 1 шт
Свежий огурец — 1 шт
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Майонез — 3-4 ст. л.

Приготовление:

Слоеный салат «Лесная загадка»

Рис отварить до готовности и остудить.

Слоеный салат «Лесная загадка»

Мелко нашинкованный лук и тертую морковь обжарить на растительном масле.

Слоеный салат «Лесная загадка»

Яйцо отварить до готовности, остудить и очистить.

Слоеный салат «Лесная загадка»

В сервировочное кольцо или разъемную форму для выпечки выложить первый слой отварного риса.

Слоеный салат «Лесная загадка»

Смазать майонезом и немного посолить.

Слоеный салат «Лесная загадка»

Печень трески из мельчить вилкой.

Слоеный салат «Лесная загадка»

Выложить слоем поверх риса и немного смазать майонезом.

Слоеный салат «Лесная загадка»

Слой тертых яиц смазать майонезом.

Слоеный салат «Лесная загадка»

Слой обжаренной моркови с луком.

Слоеный салат «Лесная загадка»

Слой тертого сыра, смазать майонезом.

Слоеный салат «Лесная загадка»

Слой нашинкованного свежего огурца.

Слоеный салат «Лесная загадка»

Сверху немного добавить мелко нашинкованного укропа. Дать пропитаться пару часов холодильнике.

Слоеный салат «Лесная загадка»

Снять кольцо.

Слоеный салат «Лесная загадка»

Слоеный салат «Лесная загадка» готов. Украсить сеточкой из майонеза. Подавать к новогоднему столу.

Приятного Вам аппетита!

Источник

Интересные публикации по этой теме: