Главная » Кулинарам » Шоколадные маффины с мандаринами

Шоколадные маффины с мандаринами

Шоколадные маффины с мандаринами


Время приготовления: 25 мин.

Кол-во порций: 6 шт.

Вид кухни: американская

Вид блюда: сладкая выпечка

Рецепт подойдет на:
десерт.  

Ингредиенты:

Какао порошок 50 г Мандарин свежий 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное 50 мл Молоко 100 мл
Мука пшеничная 130 г Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахар 100 г Яйца куриные 1 шт.

Шоколадные маффины с мандарином

Сегодня будем готовить шоколадные маффины с кусочками мандаринов. Сочетание шоколада и цитрусовых — почти классика. В этих маффинах достаточно много какао, поэтому шоколадный вкус ярко выраженный, кусочки мандаринов его прекрасно оттеняют, придавая приятную кислинку и сочность.

Готовятся такие маффины быстро и просто.

Как приготовить "Шоколадные маффины с мандаринами" пошагово с фото в домашних условиях

Шоколадные маффины с мандаринами
Шаг 1

Для приготовления шоколадных маффинов с мандаринами необходимо взять яйцо, растительное масло, молоко, пшеничную муку, сахар, разрыхлитель, какао и мандарины.

Шоколадные маффины с мандаринами
Шаг 2

Духовку поставить разогреваться на 200°С. В отдельной миске соединить сухие ингредиенты: просеянную муку (130 г), сахар (100 г), разрыхлитель (1 ч. л.), какао (50 г). Хорошо перемешать.

Шоколадные маффины с мандаринами
Шаг 3

В другой миске смешать жидкие ингредиенты: 1 яйцо, растительное масло (50 г), молоко (100 мл).

Шоколадные маффины с мандаринами
Шаг 4

Жидкую часть вылить в сухую, перемешать до соединения компонентов. Не взбивать.

Шоколадные маффины с мандаринами
Шаг 5

3 мандаринки очистить, порезать не мелкие кусочки, вмешать в место.

Шоколадные маффины с мандаринами
Шаг 6

Разложить тесто по формочкам, можно сверху посыпать слегка сахаром.

Шоколадные маффины с мандаринами
Шаг 7

Выпекать в разогретой духовке (200°С) 18 минут. Готово, приятного аппетита!

Приятного аппетита!


Источник

Интересные публикации по этой теме: