Главная » Кулинарам » Салат с жареными шампиньонами

Салат с жареными шампиньонами

Это вкусный салат с жареными шампиньонами, курицей и черносливом прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и семейного ужина.

Салат с жареными шампиньонами

Ингредиенты:

Куриное филе — 200 г
Сыр — 100 г
Шампиньоны свежие — 5-6 шт
Яйца — 2 шт
Луковица — 1 шт
Чернослив — 30 г
Майонез — 2 ст. л.
Соль — по вкусу

Приготовление:

Салат с жареными шампиньонами

Шампиньоны промыть и обсушить, лук очистить.

Салат с жареными шампиньонами

На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук и шампиньоны. Посолить, готовить 4-5 минут.

Салат с жареными шампиньонами

Куриное филе отварить до готовности и остудить.

Салат с жареными шампиньонами

В миску мелко нарезать куриное филе и смешать с грибами.

Салат с жареными шампиньонами

Отварить яйца, остудить и очистить. Чернослив предварительно замочить.

Салат с жареными шампиньонами

Добавить в салатницу тертый сыр, нарезанные яйца и нарезанный чернослив.

Салат с жареными шампиньонами

Заправить майонезом и посолить по вкусу.

Салат с жареными шампиньонами

Выложить салат в салатницу.

Салат с жареными шампиньонами

Салат с жареными шампиньонами готов. Можно подавать к столу.

Приятного Вам аппетита!

Источник

Интересные публикации по этой теме: