Главная » Кулинарам » Салат из рукколы с клубникой, орехами и йогуртовой заправкой

Салат из рукколы с клубникой, орехами и йогуртовой заправкой

Ингредиенты (на 8 порций):

Руккола 400 граммов
Свежая клубника 400 граммов
Половинки ядрышек грецких орехов 100 граммов
Сахарная пудра 120 граммов
Растительное масло для фритюра по вкусу
Цедра лайма по вкусу

Для заправки:

Йогурт «Простоквашино» 200 миллилитров
Сок и цедра 2 лаймов по вкусу
Жидкий мед 1 столовая ложка
Соль, свежемолотый черный перец по вкусу

Приятного аппетита!

Интересные публикации по этой теме: