Главная » Кулинарам » Салат «Царь»

Салат «Царь»

Новогодний слоёный салат «Царь» с куриной печенью станет украшением любого праздничного стола.

Салат «Царь»

Ингредиенты:

Куриная печень — 200 г
Яйца — 4 шт
Морковь — 2 шт
Чернослив — 50 г
Сыр — 50 г
Майонез — 2 ст. л.
Укроп — по вкусу
Зерна граната — по вкусу

Приготовление:

Салат «Царь»

Печень отварить до готовности, остудить в бульоне.

Салат «Царь»

Натереть печень на терке.

Салат «Царь»

В плоское блюдо выложить слой печени. Смазать майонезом.

Салат «Царь»

Выложить слой тертой отварной моркови. Смазать майонезом.

Салат «Царь»

Выложить слой нарезанного чернослива. Смазать майонезом.

Салат «Царь»

Выложить слой тертого сыра.

Салат «Царь»

Отварные яйца натереть на терке.

Салат «Царь»

Обсыпать весь салат яйцами.

Салат «Царь»

Украсить мелко нашинкованным укропом и зернами граната.

Салат «Царь»

Дать салату настояться 1 час и подавать к столу.

Приятного Вам аппетита!

Источник

Интересные публикации по этой теме: