Главная » Кулинарам » Пудинг с малиной и чиа

Пудинг с малиной и чиа

Пудинг с малиной и чиа


Время приготовления: 10 мин.

Время подготовки: 20 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: десерты

Рецепт подойдет на:
десерт, перекус, завтрак.  

Ингредиенты:

Бананы 2 шт. Малина свежая 200 г
Мёд 2 ч. л. Молоко 100 мл
Чиа (Шалфей испанский) семена 20 г

Пудинг с чиа

Хочу предложить вариант отличного и полезного завтрака из семян чиа с малиной и бананом. Начав день с таким завтраком организм зарядится энергией и массой полезных веществ.

Семена чиа содержат много кальция, калия, цинка и аминокислот. Этот новомодный суперфуд поможет нормализовать пищеварительную систему и даже похудеть. Употребляя всего 2 чайные ложки семян (в сухом виде) с завтраком можно привести в норму сахар, состояние волос и зубов, а также они послужат профилактикой простудных заболеваний и повысят иммунитет. Но, семена не являются панацеей! Они являются профилактикой и помогут при правильном образе жизни и при правильном питании.

Сегодня предлагаю вариант с семенами чиа, с добавлением банана и малины. Это не только красиво и полезно, но еще и очень вкусно!

Как приготовить "Пудинг с малиной и чиа" пошагово с фото в домашних условиях

Пудинг с малиной и чиа
Шаг 1

Приготовьте все необходимые ингредиенты: бананы, свежую малину, молоко, мед и семена чиа.

Пудинг с малиной и чиа
Шаг 2

На 2 порции пудинга нам понадобится 20 грамм семян чиа — это 2 столовые ложки.
Семена надо залить молоком для того, чтобы они набухли. Здесь есть 2 варианта их приготовления: 1-й вариант — залить семена чиа холодным молоком и убрать в холодильник на ночь и 2-й вариант — залить семена горячим молоком и оставить при комнатной температуре на 20 минут.

Пудинг с малиной и чиа
Шаг 3

Сегодня я воспользовалась вторым способом: 2 столовые ложки семян чиа залилаи 100 мл горячего молоко и оставила на столе для набухания.
Через 20 минут семена набухли и получилась смесь схожа с киселем.

Пудинг с малиной и чиа
Шаг 4

2 банана очистите, нарежьте кусками и разомните вилкой в грубое пюре.

Пудинг с малиной и чиа
Шаг 5

100 грамм малины отложите для украшения.

Пудинг с малиной и чиа
Шаг 6

Оставшиеся 100 грамм малины разомните вилкой с 2 чайными ложками меда.

Пудинг с малиной и чиа
Шаг 7

Семена чиа набухли, получилось масса схожа с киселем.

Пудинг с малиной и чиа
Шаг 8

В креманки или удобную тару выложите слой бананового пюре.

Пудинг с малиной и чиа
Шаг 9

Поверх слой семян чиа.

Пудинг с малиной и чиа
Шаг 10

Затем пбре из малины.

Пудинг с малиной и чиа
Шаг 11

Наш пудинг готов! Уберите его в холожильник или же можно есть сразу.

Пудинг с малиной и чиа
Шаг 12

Украсьте отложенными 100 граммами малины и подавайте.

Приятного аппетита!


Источник

Интересные публикации по этой теме: