Главная » Кулинарам » Пирог с Фетой и болгарским перцем. Видео-рецепт

Пирог с Фетой и болгарским перцем. Видео-рецепт

Пирог с Фетой и болгарским перцем. Видео-рецепт


Время приготовления: 1 час 40 мин.

Кол-во порций: 7 шт.

Вид кухни: турецкая, европейская

Вид блюда: солёная выпечка

Рецепт подойдет на:
ужин, перекус.  

Ингредиенты:

Для теста

Дрожжи сухие 10 г Йогурт натуральный 100 мл
Масло подсолнечное рафинированное 100 мл Масло сливочное 100 г
Молоко 100 мл Мука пшеничная 600 г
Сахар 1 ч. л. Соль 1 ч. л.
Яйца куриные 1 шт.

Для начинки

Перец сладкий (болгарский) 1 шт. Петрушка свежая 0.51 пучок
Сыр Фета 200 г

Дрожжевой пирог из булочек с перцем и сыром Фета

Вы задумывались о том, чтобы хоть иногда не покупать хлеб? Нет, возможно не ради здоровья или новомодных суждений, а просто ради того, чтобы приготовить его самостоятельно. Возможно хотя бы не хлеб, а вот такие пышные и нежные, почти воздушные, булочки с вкуснейшей начинкой. Они превосходно заменят хлеб к обеду или ужину.

Попробуйте…

Пошаговое приготовление

1. Для теста смешайте дрожжи, молоко, сахар, соль, растительное масло, яйцо, йогурт и муку. Накройте тесто полотенцем и отправьте в тепло на 30 минут.

2. Для начинки смешайте Фету, перец и петрушку.

3. От теста отщипните кусочки весом по 100 грамм и укладывайте начинку, формируя лодочку. Выложите все булочки в форму диаметром 28 см.

4. Смажьте яйцом и отправьте в тепло расстояться на 30-40 минут.

5. Выпекайте булочки 1 час при температуре 180°C.

Видео рецепт «Пирог с Фетой и болгарским перцем. Видео-рецепт»:

Приятного аппетита!


Источник

Интересные публикации по этой теме: