Главная » Кулинарам » Мини панкейки или блинная каша, пошаговый рецепт с фото

Мини панкейки или блинная каша, пошаговый рецепт с фото

Мини панкейки или блинная каша, пошаговый рецепт с фото

Мини панкейки или блинная каша, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ молоко 150 мл мука 125 г яйцо 1 шт. сахар 30 г сливочное масло 25 г разрыхлитель 1/2 ч.л. сода 1/4 ч.л. лимонный сок 1/4 ч.л. соль 1 щепотка(и) ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1

Мини панкейки или блинная каша, пошаговый рецепт с фото

В глубокую тару добавить молоко, сливочное масло, яйцо, сахар, соль. Все хорошо перемешать. Шаг 2 В муку добавить разрыхлитель, перемешать. Переложить муку с разрыхлителем в глубокую тару. Лимонным соком загасить соду, добавить к остальным ингредиентам. Все хорошо перемешать. Шаг 3 Дать тесту отдохнуть 10 минут. Перелить его в кулинарный мешок. Сковороду поставить на малый огонь. Шаг 4 При помощи кулинарного мешка на сковороде сформировать мини панкейки. Когда на панкейках появятся пузырьки, надо перевернуть их на другую сторону. Жарить еще 20-30 секунд и убрать со сковороды. Повторять, пока не закончится тесто. Мини панкейки готовы! Шаг 5 Всем приятного аппетита! Больше кушайте, никого не слушайте!


Источник

Интересные публикации по этой теме: