Главная » Кулинарам » Мясной рулет с яйцом

Мясной рулет с яйцом

Мясной рулет с яйцом, вкусное и оригинальное блюдо для праздничного пасхального стола.

Мясной рулет с яйцом

Ингредиенты:

Куриная грудка (без костей) — 1 шт
Яйца — 6 шт
Луковица — 1 шт
Морковь — 1 шт
Ломтик хлеба — 2 шт
Зубчик чеснока — 2-3 шт
Укроп — 1 пучок
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

Мясной рулет с яйцом

Печень и куриное филе хорошо промыть и обсушить. Лук и морковь очистить.

Мясной рулет с яйцом

Печень, куриное мясо, лук и морковь прокрутить на мясорубке.

Мясной рулет с яйцом

Так же прокрутить ломтики хлеба и чеснок. Укроп мелко нашинковать.

Мясной рулет с яйцом

Добавить в фарш яйцо и укроп.

Мясной рулет с яйцом

Фарш посолить и поперчить. Хорошо перемешать.

Мясной рулет с яйцом

Яйца отварить до готовности, остудить и очистить.

Мясной рулет с яйцом

Выложить фарш в форму.

Мясной рулет с яйцом

Выложить яйца на фарш и утопить их. Сверху немного смазать растительным маслом.

Мясной рулет с яйцом

Поставить в духовку на 40 минут при 180 градусах С.

Мясной рулет с яйцом

Немного остудить в форме и извлечь рулет.

Мясной рулет с яйцом

Выложить на блюдо.

Мясной рулет с яйцом

Мясной рулет с яйцом готов. Можно подавать к столу.

Приятного Вам аппетита!

Источник

Интересные публикации по этой теме: