Главная » Кулинарам » Маринованная черная смородина, пошаговый рецепт с фото

Маринованная черная смородина, пошаговый рецепт с фото

Маринованная черная смородина, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ 1,5 л черной смородины 450 мл воды 100 мл 9% уксуса 400 г сахара 5 горошин душистого перца 5 бутонов горчицы щепотка молотой корицы ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1

Маринованная черная смородина, пошаговый рецепт с фото

Ягоды переберите, удалите веточки, промойте. Откиньте на дуршлаг, дайте воде стечь. Шаг 2

Маринованная черная смородина, пошаговый рецепт с фото

Насыпьте смородину в банки “по плечики”. Для маринада смешайте воду, сахар, уксус и специи. Залейте холодный маринад в банки, прикройте крышками. Шаг 3

Маринованная черная смородина, пошаговый рецепт с фото

На дно широкой кастрюли положите решетку или полотенце, поставьте банки. Налейте в кастрюлю холодную воду до 3/4 высоты банок, доведите до кипения и стерилизуйте 3 минуты. Закатайте крышками.


Источник

Интересные публикации по этой теме: