Главная » Кулинарам » Куриный рулет «Новогоднее волшебство»

Куриный рулет «Новогоднее волшебство»

Нежнейший куриный рулет с курагой и сыром в ореховой панировке. Настоящее новогоднее волшебство.

Куриный рулет «Новогоднее волшебство»

Ингредиенты:

Куриное филе — 3 шт
Сыр — 50 г
Курага — 30 г
Растительное масло — 2-3 ст. л.
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Орехи грецкие — 2 ст. л.
Листья салата — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

Куриный рулет «Новогоднее волшебство»

Куриное филе промыть и обсушить.

Куриный рулет «Новогоднее волшебство»

Отбить мясо молоточком в пласт.

Куриный рулет «Новогоднее волшебство»

Посолить и поперчить, выложить сверху по 1 ст. ложке тертого сыра.

Куриный рулет «Новогоднее волшебство»

Добавить по небольшой части мелко нарезанной распаренной кураги.

Куриный рулет «Новогоднее волшебство»

Свернуть рулетом каждое филе.

Куриный рулет «Новогоднее волшебство»

Орехи измельчить в крошку.

Куриный рулет «Новогоднее волшебство»

Смешать орехи и панировочные сухари.

Куриный рулет «Новогоднее волшебство»

Рулет обмакнуть во взбитом яйце.

Куриный рулет «Новогоднее волшебство»

Обвалять в ореховой панировке.

Куриный рулет «Новогоднее волшебство»

Обжарить на сковороде с растительным маслом, по 1 минуте с каждой стороны.

Куриный рулет «Новогоднее волшебство»

Выложить в форму для запекания и поставить в духовку на 15 минут, при температуре 180 градусов С.

Куриный рулет «Новогоднее волшебство»

Готовые рулеты остудить и нарезать на ломтики. Выложить на блюдо.

Куриный рулет «Новогоднее волшебство»

Куриный рулет «Новогоднее волшебство» готов. Можно подавать к праздничному столу.

Приятного Вам аппетита!

Источник

Интересные публикации по этой теме: