Главная » Кулинарам » Куриные лодочки с сыром и овощами

Куриные лодочки с сыром и овощами

Куриные лодочки с сыром и овощами


Время приготовления: 30 мин.

Время подготовки: 10 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: мясо и птица
, основные блюда

Рецепт подойдет на:
банкет, ужин.  

Ингредиенты:

Горошек зелёный замороженный 30 г Куриная грудка 600 г
Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 5 ст. л.
Перец сладкий (болгарсий) 0.5 шт. Перец чёрный молотый 1 щепотка
Сельдерей стебли 1 шт. Соль по вкусу
Сыр Голландский 60 г Чеснок 2 зубчик

Куриные лодочки с сыром и овощами в духовке

Куриные лодочки с начинкой — это сочное, вкусное и достаточно диетическое блюдо, которое можно приготовить не только на обед или ужин для семьи, но и на праздничный стол.

Это не только вкусно, но и красиво. Кроме того, блюдо порционное, что очень удобно, и нет нужды возиться с ножом.

С начинкой можно поэкспериментировать, можно положить кабачки, тыкву или томаты.

Как приготовить "Куриные лодочки с сыром и овощами" пошагово с фото в домашних условиях

Куриные лодочки с сыром и овощами
Шаг 1

Для куриных лодочек с овощами понадобится куриное филе, репчатый лук, зелёный горошек, черешковый сельдерей, чеснок, сладкий перец, сыр. А также растительное масло, соль и перец.

Куриные лодочки с сыром и овощами
Шаг 2

1 луковицу нарезать мелким кубиком.

Куриные лодочки с сыром и овощами
Шаг 3

Чеснок (2 зубчика) измельчить.

Куриные лодочки с сыром и овощами
Шаг 4

Нарезать мелким кубиком стебель сельдерея.

Куриные лодочки с сыром и овощами
Шаг 5

Сладкий перец (0,5 шт.) нарезать мелким кубиком.

Куриные лодочки с сыром и овощами
Шаг 6

Лук и чеснок обжарить на растительном масле (4 ст. л.) до прозрачности.

Куриные лодочки с сыром и овощами
Шаг 7

Куриную грудку (600 г) помыть и обсушить. С одной стороны сделать разрез, не прорезая мясо насквозь.

Куриные лодочки с сыром и овощами
Шаг 8

Грудку развернуть разрезом вверх, края зафиксировать зубочистками. Посолить по вкусу.

Куриные лодочки с сыром и овощами
Шаг 9

Смешать в миске обжаренные лук и чеснок, сладкий перец, сельдерей и зелёный горошек (30 г). Немного посолить и поперчить. Это начинка для куриных лодочек.

Куриные лодочки с сыром и овощами
Шаг 10

Нафаршировать куриные лодочки приготовленной овощной начинкой.

Куриные лодочки с сыром и овощами
Шаг 11

Форму для запекания сбрызнуть растительным маслом (1 ст. л.) и выложить в неё куриные лодочки.

Куриные лодочки с сыром и овощами
Шаг 12

Сыр (60 г) натереть на тёрке.

Куриные лодочки с сыром и овощами
Шаг 13

Посыпать куриные лодочки сверху сыром.

Куриные лодочки с сыром и овощами
Шаг 14

Поставить в разогретую до 200°С духовку на 30-35 минут. Лодочки из куриного филе с овощами и сыром готовы! Приятного аппетита!

Приятного аппетита!


Источник

Интересные публикации по этой теме: