Главная » Кулинарам » Кукурузный суп с копченой рыбой

Кукурузный суп с копченой рыбой

Кукурузный суп с копченой рыбой

Количество порций
4
Время
приготовления
15мин.

Ингредиенты

Бульон овощной 600 Миллилитров
Кукуруза консервированная 2 Банки
петрушка свежая 1 Пучок
Шнитт-лук 1 Пучок
Скумбрия горячего копчения 250 Граммов

Добавить в книгу рецептов
Распечатать

Как приготовить:

Немного орехов, кукурузы и рубленой зелени отложите для украшения супа.

Горячий бульон перелейте в блендер, добавьте орехи кешью, кукурузу из баночек (без жидкости) и зелень. Измельчите до получения однородной массы, затем приправьте по вкусу.

Разлейте суп по четырем тарелкам, сверху добавьте оставшиеся орешки кешью (немного порубите ножом), кукурузу и зелень.

Филе копченой скумбрии разделите на небольшие кусочки и также добавьте в тарелки. Подавайте суп теплым.

Приятного аппетита!


Источник

Интересные публикации по этой теме: