Главная » Кулинарам » Компот из замороженной красной смородины

Компот из замороженной красной смородины

Компот из замороженной красной смородины


Время приготовления: 25 мин.

Время подготовки: 5 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: напитки

Рецепт подойдет на:
пост, десерт.  

Ингредиенты:

Вода 1 л Сахар 170 г
Смородина красная замороженная 200 г

Как сварить компот из красной смородины замороженной

Красную смородину относят к одной из самых полезных ягод, ведь она содержит множество витаминов, минералов и других полезных веществ. И хотя эта ягода самая полезная именно в свежем виде, но и правильно сваренный компот из замороженных ягод красной смородины будет достаточно полезным.

Для того, чтобы максимально сохранить полезные свойства ягод, подвергайте их термической обработке по минимуму. Смородиновый компот имеет приятный кисловатый вкус и красивый цвет.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Компот из замороженной красной смородины
Шаг 1

Для работы нам понадобится замороженная красная смородина, вода, сахар.

Компот из замороженной красной смородины
Шаг 2

Отделить 200 грамм ягод красной смородины от веточек и поместить в кастрюлю.

Компот из замороженной красной смородины
Шаг 3

Добавить 1 литр воды.

Компот из замороженной красной смородины
Шаг 4

Довести смесь до кипения, а затем проварить на небольшом огне ещё 1 минуту. Снять с огня и оставить под крышкой на 15 минут.

Компот из замороженной красной смородины
Шаг 5

Отделить ягоды с помощью металлического сита. Они нам больше не понадобятся.

Компот из замороженной красной смородины
Шаг 6

Вмешать 170 грамм сахара.

Компот из замороженной красной смородины
Шаг 7

Компот готов к подаче.

Приятного аппетита!


Источник

Интересные публикации по этой теме: