Главная » Кулинарам » Компот из абрикосов и апельсинов (без стерилизации)

Компот из абрикосов и апельсинов (без стерилизации)

Ну, очень простой рецепт необычного компота из абрикосов на зиму. Конечно, можно сварить такой напиток и просто так, не запасаясь впрок. Апельсинов в компоте хоть и немного, но с ним вкус напитка меняется кардинально. Такой компот ещё называют домашней фантой. И правда, похож. Расчет продуктов — на литровую банку компота.

Компот из абрикосов и апельсинов (без стерилизации)

Для рецепта компота вам потребуется:

абрикосы — 250г
апельсин — 2-3 колечка
сахар — 130-150г
вода — 750 мл.

Рецепт приготовления компота:

Компот из абрикосов и апельсинов (без стерилизации)

Абрикосы и апельсин вымыть под проточной водой.

Компот из абрикосов и апельсинов (без стерилизации)

Апельсин порезать тонкими колечками.

Компот из абрикосов и апельсинов (без стерилизации)

Из абрикосов удалить косточки. Половинки абрикосов уложить на дно банки вместе с кольцами апельсина. Фрукты должны занимать примерно 1/2 объёма банки.

Компот из абрикосов и апельсинов (без стерилизации)

Засыпать в банку сахар.

Компот из абрикосов и апельсинов (без стерилизации)

Залить фруктами крутым кипятком до самого верха и закатать банку металлической крышкой.

Компот из абрикосов и апельсинов (без стерилизации)

Несколько раз перевернуть банку, чтобы сахар лучше растворился. Затем поставить банку вверх дном, укутать тёплым пледом или полотенцем и оставить медленно остывать. Готовый компот из абрикосов с апельсином хранить в прохладном месте. Приятного аппетита!


Источник

Интересные публикации по этой теме: