Главная » Кулинарам » Карбонара-тосты на завтрак. Видео-рецепт

Карбонара-тосты на завтрак. Видео-рецепт

Карбонара-тосты на завтрак. Видео-рецепт


Время приготовления: 20 мин.

Кол-во порций: 1 шт.

Вид кухни: итальянская, европейская, авторская (фьюжн)

Вид блюда: закуски

Рецепт подойдет на:
перекус, завтрак.  

Ингредиенты:

Ветчина 20 г Майонез 1.5 ч. л.
Молоко 2 ст. л. Перец чёрный молотый 1 щепотка
Соль по вкусу Сыр твёрдый 15 г
Хлеб для тостов 2 кусок Яйца куриные 1 шт.

Вкусные тосты +на завтрак

Тост-Карбонара — это сытный бутерброд на завтрак, а значит самое удачное начало дня! Хрустящий хлеб, насыщенный соус и нежное яйцо — самое классическое и вкусное сочетание. У этого тоста есть только один секрет — правильно сориентироваться по времени выпекания, чтобы белок схватился, а желток стал кремообразным!

Дополните завтрак свежими овощами и ваш день обязательно будет успешным!

Пошаговое приготовление

1. Начнём с приготовления соуса. Для этого смешайте натёртый сыр, молоко или сливки и перец, и отправьте его в микроволновку на 25-30 секунд.

2. Отрежьте корочки у одного из кусочков хлеба, именно они нам и понадобятся.

3. Другой кусочек хлеба смажьте майонезом и приклейте корочки прошлого хлеба, чтобы получились бортики.

4. Теперь в хлеб вылейте соус, вбейте яйцо, посолите и выложите мелко порезанную ветчину.

5. Готовить такой тост нужно в духовке при температуре 250°C с включённым грилем 7-8 минут.

6. Для подачи тост немного поперчите и присыпьте измельчённой петрушкой или луком.

Видео рецепт «Карбонара-тосты на завтрак. Видео-рецепт»:

Приятного аппетита!


Источник

Интересные публикации по этой теме: