Главная » Кулинарам » Гречка с печенью

Гречка с печенью

Гречневая каша с печенью, отличная идея для приготовления вкусного обеда или ужина на каждый день.

Гречка с печенью

Ингредиенты:

Печень куриная — 300 г
Гречневая крупа — 150 г
Луковица — 1 шт
Морковь — 1 шт
Растительное масло — 2-3 ст. л.
Вода — 1 стак.
Зеленый лук
Соль

Приготовление:

Гречка с печенью

Печень хорошо промыть и обсушить. Лук и морковь очистить.

Гречка с печенью

Печень нарезать небольшими кусочками.

Гречка с печенью

Лук мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке.

Гречка с печенью

Печень обжарить на сковороде с растительным маслом 2-3 минуты.

Гречка с печенью

Добавить овощи и перемешать, готовить еще 1-2 минуты.

Гречка с печенью

Гречневую крупу перебрать.

Гречка с печенью

Добавить гречку в сковороду.

Гречка с печенью

Хорошо перемешать и посолить.

Гречка с печенью

Добавить воды и тушить на медленном огне до готовности.

Гречка с печенью

Гречка с печенью готова. Разложить по тарелкам, посыпать зеленым луком и подавать к столу.

Приятного Вам аппетита!

Источник

Интересные публикации по этой теме: