Главная » Кулинарам » Чай из шиповника

Чай из шиповника

Чай из шиповника не только вкусный, но и полезный. Ягоды богаты витамином С, что немаловажно в период осенней простуды. Если в предыдущем рецепте мы заваривали только ягоды шиповника, то сегодня приготовим напиток из шиповника с черным чаем.

Чай из шиповника

Для рецепта чая вам потребуется:

шиповник свежий – 1/2 стакана
вода – 1.2 л
чай черный – 1 ст.л.


Рецепт приготовления чая:

Чай из шиповника

Свежесобранный шиповник перебрать, промыть под проточной водой и откинуть на дуршлаг, чтобы убрать излишек воды.

Чай из шиповника

Сложить ягоды в миску и размять пестиком, чтобы шиповник дал сок. Можно просто слегка измельчить его в блендере.

Чай из шиповника

Керамический чайник обдать кипятком. Положить в чайник размятый шиповник.

Чай из шиповника

Добавить черный чай.

Чай из шиповника

Залить заварку с шиповником кипятком, накрыть крышкой и оставить на 1-2 минуты. Настоявшийся чай с шиповником разлить через ситечко по чашкам и сразу подавать к столу. Такой чай можно заваривать еще 2-3 раза, увеличивая время настоя. Разбавлять водой чай с шиповником не нужно.


Источник

Интересные публикации по этой теме: