Главная » Кулинарам » Быстрое вишневое варенье с медом и розмарином, пошаговый рецепт с фото

Быстрое вишневое варенье с медом и розмарином, пошаговый рецепт с фото

Быстрое вишневое варенье с медом и розмарином, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ 800 г вишни 450 г меда 1 веточка свежего розмарина сок 1 лимона 1/2 ч. л морской соли ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Разрежьте вишню пополам и удалите косточки. Шаг 2 Смешайте вишню с медом в низкой широкой кастрюле, добавьте веточку розмарина. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Варите варенье при умеренном кипении, помешивая, в течение 15-20 мин. Сироп должен слегка загустеть, а вишня стать мягкой. В конце варки добавьте лимонный сок и соль. Шаг 3 Снимите кастрюлю с огня и остудите варенье. Переложите в сухие банки и храните в холодильнике. Шаг 4 Если вы хотите сохранить это варенье на зиму, то разлейте его горячим в стерильные банки и стерилизуйте 10 мин. Закатайте крышками.


Источник

Интересные публикации по этой теме: