Главная » Кулинарам » Брускета с крабовым салатом

Брускета с крабовым салатом

Брускета с крабовым салатом

Количество порций
4
Время
приготовления
15мин.

Ингредиенты

Мясо крабовое 225 Граммов
Лимон 1 Штука
Йогурт греческий нежирный 1/4 Стакана
Майонез легкий 2 Столовые ложки
Горчица дижонская 1 Чайная ложка
Чеснок 1 Зубчик
Преправа для морепродуктов 1/4 Чайной ложки
Сельдерей 2 Стебля
Яблоко гренни смит 1 Кусок
Тимьян 2 Чайные ложки
Чиабатта или деревенский белый хлеб 4 Куска
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Добавить в книгу рецептов
Распечатать

Как приготовить:

Сельдерей порубите. Тимьян измельчите.

Натрите 1 ч. л. цедры и выжмите 1 ст. л. сока из лимона. В чаше соедините сок, цедру, майонез, йогурт, горчицу, чеснок, пропущеный через пресс, приправу, соль и перец, перемешайте.

Добавьте в этот соус мелко нарезанные кусочки сельдерея, крабового мяса, очищенного яблока, измельченный тимьян, тщательно перемешайте.

Выложите крабовый салат ровным слоем на 4 поджаренных в тостере ломтика хлеба, украсьте веточками тимьяна.

Приятного аппетита!


Источник

Интересные публикации по этой теме: