Рубрика «Кулинарам»

Кулинарам — лучшие кулинарные советы на каждый день, которые помогут избежать ошибок и научиться готовить только качественную и вкусную еду.

Простые рецепты блюд с яблоками (выпечка, горячее, десерт)

Рубрика: Кулинарам

Яркие сладкие, кисленькие зеленые, летние и зимние – яблочки радуют нас своим вкусом круглый год. А уж какой простор фантазии на кухне они дают! С яблоками готовим салаты и закуски, десерты, выпечку и напитки. Мы собрали для вас интересную подборку простых рецептов блюд с яблоками, которые сможет повторить даже новичок в кулинарном деле. Запеченные яблоки …

Рис с грибами

Рубрика: Кулинарам

Этот рис с грибами можно очень быстро приготовить. Всего 20 минут и вы получаете вкусное постное блюдо. Ингредиенты: Шампиньоны — 150 г Рис — 50 г Луковица — 1 шт Морковь — 1 шт Растительное масло — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец — стак. Приготовление: 1. На сковороде с растительным маслом обжарить …

Домашние мюсли с яблоками, бананами и семечками, пошаговый рецепт с фото

Рубрика: Кулинарам

ИНГРЕДИЕНТЫ 2 кисло-сладких яблока 2 банана 50 г разноцветного изюма 220–250 г натурального жирного йогурта 100 г овсянки не быстрого приготовления 50 г смеси из семечек подсолнечника и тыквы 50 г смеси фундука, миндаля и грецких орехов 0,5 ч. л. молотой корицы ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Семечки тыквы и орехи порубите по отдельности. Шаг …

Сырая икра из баклажанов по-еврейски

Рубрика: Кулинарам

По-моему, вот этот простой рецепт овощной закуски претендует стать частым гостем на столе. Во-первых, печеные баклажаны и сладкий перец — это всегда вкусно. Во-вторых, печеные овощи в сочетании со свежими дают новый вкус, которому кроме соли и ароматного растительного масла уже ничего не надо. Вероятно, поэтому в классическом рецепте сырой баклажанной икре нет ни зелени, …

Густой супчик на обед

Рубрика: Кулинарам

Густой горячий суп нужно подавать с ароматным свежим хлебом, тогда вы накормите всю семью досыта. В осенне-зимний период это особенно актуально. Ведь суп не только утоляет голод, но и помогает согреться после холодной улицы. Предлагаем вам разнообразить семейное меню первых блюд нашими вкусными супами. Солянка Солянка – один из самых популярных супов, который заказывают в …

Слоёный салат «Новогоднее желание»

Рубрика: Кулинарам

Многослойный салат с грибами шампиньонами, курицей, острой морковью по-корейски. Идеальный салат для новогоднего застолья. Ингредиенты: Копченое куриное филе — 200 г Сыр — 100 г Шампиньоны свежие — 100 г Лук репчатый (небольшой) — 1 шт Морковь по-корейски — 100 г Картофель — 2 шт Майонез — 4-5 ст. л. Растительное масло — 2 ст. …

Баклажановые «ножки», пошаговый рецепт с фото

Рубрика: Кулинарам

ИНГРЕДИЕНТЫ 2 длинных крупных баклажана 2–3 большие луковицы 5–6 зубчиков чеснока 4 веточки петрушки сок 1 лимона 2 стакана муки 4 ст. л. сахара 5 ст. л. оливкового масла растительное масло 1 ч. л. рылец аспира, по желанию соль ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Разогрейте духовку до 180 °С. Очистите баклажаны от кожицы, мякоть нарежьте …

Яблочные синнабоны с карамельной пропиткой (Sticky Caramel Apple Cinnabon)

Рубрика: Кулинарам

Особенность этих синнабонов – способ запекания. Если в классическом варианте яблоки, корица и карамель оказываются внутри теста, то в этом – булочки просто плавают в карамельном соусе, который пропитывает тесто, когда они еще совсем сырые. При этом тесто отлично пропекается, синнабоны получаются что надо – с воздушным слоистым мякишем. Да еще и с кусочками яблок …

Чай при простуде: ягодный, имбирный, на травах

Рубрика: Кулинарам

За окном холодно и сыро? Значит, период активных простуд в самом разгаре. Но не стоит бежать сразу в аптеку за лекарствами, заварите лучше чашечку полезного чая. Это и профилактика, и помощь организму в борьбе с вирусами. Но самое главное – это действительно вкусно! Стоит только проявить чуточку фантазии. Мы подготовили подборку рецептов, в которой каждый …

Рулет из курицы с черносливом

Рубрика: Кулинарам

Рулет из курицы с черносливом, это вкусная и эффектная закуска на праздничном столе. Самое трудоемкое в этом рецепте, это разделка курицы, но вкус этой закуски оправдает все ваши ожидания. Ингредиенты: Курица — 1 шт Чернослив — 100 г Сыр — 100 г Орехи грецкие — 50 г Майонез — 1-2 ст. л. Соль — по …

Жареная треска с маринованным лимоном , пошаговый рецепт с фото

Рубрика: Кулинарам

ИНГРЕДИЕНТЫ 1 лимон 3 ст. л. белого винного уксуса 2 ст. л. меда 2 луковицы шалота 5 веточек петрушки 1/3 стакана каперсов 4 ст. л. оливкового масла 4 филе трески по 150 г каждое или 4 потрошенные крупные наваги 2 ст. л. сливочного масла соль, свежемолотый черный перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Обрежьте лимон …

Печень кролика в сметане

Рубрика: Кулинарам

Сметанный соус придаст печени кролика сливочный вкус и необыкновенный аромат. Рецепт печени кролика в сметане настолько прост, что с ним справится даже начинающий кулинар. Для рецепта печени вам потребуется: печень кролика (свежая или замороженная) — 350г лук репчатый — 1 шт. сметана — 100г морковь — 1 шт. вода — 150 мл чеснок свежий — …

Рождественский пост: питаемся скромно, но разнообразно (суп, горячее и салаты)

Рубрика: Кулинарам

Мы подобрали для вас несколько разнообразных блюд, которыми можно будет угоститься во время Рождественского поста (с 28 ноября 2019 г. по 6 января 2020 г). Рождественский пост считается не строгим: в определенные дни разрешена рыба и растительное масло. В строгие дни поста приготовьте на обед овощной суп. Удобен тем, что в зимнее время года для …

Закуска «Грибные пенечки»

Рубрика: Кулинарам

Горячая закуска с грибами и сыром для праздничного стола. Ингредиенты: Шампиньоны свежие — 200 г Сыр — 50 г Батон белый — 1 шт Луковица — 1 шт Растительное масло — 2 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Батон нарезать ломтиками толщиной 2-2,5 см. 2. Немного примять мякиш в каждом ломтике. 3. Мелко …